答：OPT（Outward Processing Textile）产品是指欧盟外发加工产品，在对欧盟出口设限类别纺织品时不受相关许可数量的限制。OPT产品出口不计入企业出口业绩。

根据商务部2005年第49号公告的规定，对向欧盟出口的OPT产品，发证机构依据欧盟管理部门签署的OPT产品证明签发输欧盟纺织品产地证（OPT配套）和纺织品临时出口许可证（备注中要填写OPT产品证明号）；如果是手工制品，依据输欧盟手工制品证和OPT产品证明为企业签发与之对应的纺织品临时出口许可证。