南京市没有大型食用油脂储备库的历史将划上句号。位于南京栖霞山脚下的长江边正在矗立起一座“大油壶”，由南京天悦粮食物流集团有限公司投资1000万元兴建的一座1.5万吨食用油脂库施工已近尾声，7月下旬将正式交付使用。

        在“天悦集团”石埠桥库区，9个大油罐已经完成安装，最大油库储量5000吨，最小的也有1000吨，工人们正在进行工程最后的收尾作业。距油库不远的长江边，还配套建设了一座可停靠3000吨级船舶的浮动码头。“天悦集团”董事长赵家福介绍，石埠桥库距即将开工的南京长江四桥仅几百米，濒临长江，距沪宁铁路栖霞北站1.5公里，水路、铁路、公路设施一应俱全，具有发展现代粮食物流得天独厚的条件，现在建设的只是油库的一期工程，将来还预留了4万吨罐区的位置，根据需要可随时进行扩容，满足全市食用油脂储备需要。

        目前，南京市每月正常食用油脂消费量为5000吨，由于长期没有专用的大型油库，植物油脂消费主要靠市场调节解决，油脂来源主要依靠张家港的东海粮油福临门、上海金龙鱼、山东鲁花等国内油脂巨头提供，市场抗风险能力不强。石埠桥油脂库的建成，标志着该市粮油安全保供又增加了一道保险系数。