最美人间四月天，正是小麦拔节孕穗期。行走在张家港乐余镇的田间地头，满目皆是青翠，无人植保机从空中掠过，卷起层层麦浪。

镇域面积78.58平方公里的乐余镇，是不折不扣的农业大镇，不仅坐拥6万余亩耕地，建成高标准农田近4万亩，粮食播种总面积更是达7.7万亩，年均亩产超460公斤，总产约0.7亿斤。其中，粮食播种面积、总产量两项数据连续多年位居张家港首位。

2024年，苏州启动农业生产体系集成改革，将乐余镇列为试点乡镇之一，鼓励其先行先试优化农业科技创新推广和农事服务机制。对于这名农业“优等生”而言，这既是上级赋予的责任要求，也为其提升农产品品质，获得更大知名度提供了方向指引与路径遵循。

数字技术引领作物量质提升

不仅要具备大规模种植、产量稳定的优势，还要农产品品质优良出众，才能在市场竞争中脱颖而出。运用数字技术种田是乐余镇提升稻麦质量的“先手棋”。

在闸西智慧农场，路边立着的一块电子屏幕上，风力、风速、光照、土温等数据实时更新。一旁，一架无人机盘旋在麦田上空，苏州大域无疆航空科技有限公司农业事业部总经理景伟介绍，这款无人机搭载了多光谱成像系统，飞一圈能够采集到农作物生长信息、病虫害发生情况。

以闸西村200亩耕地为试验田，乐余镇与苏州大域无疆航空科技有限公司合作，在农田里埋设智能传感器、启用无人机监测，并研发智慧农田管理平台，集成分析“前端”传来的数据，为后续管理提供指导方案，以精准数据助力作物量质齐升。

依托数字技术获得正确“指令”，而真正想做好每个环节，还要专业力量的加持。乐余镇培育多家农业社会化服务组织，为种田大户提供育、种、管、收全链条专业服务。

前些天，张家港市乐源农业社会化服务合作联社工作人员蔡良军带着无人植保机东奔西走，忙着为乐余镇的麦田施肥用药。“拔节期是决定小麦品质和产量的关键期，施用拔节孕穗肥，可以为夏粮丰收奠定基础，所以很多大户找我们帮忙。”蔡良军笑着说。

乐源联社由张家港市供销合作总社与乐余镇联合成立，下设农机、植保、种苗、劳务四类专业合作社，储备一批农技人才队伍，能够有效帮助种田大户打通生产中的技术堵点，使种田更加高效专业。

专业化生产的脚步还要再快些。眼下，乐余镇正与江苏省农业科学院洽谈对接，力求以合作方式请来专家教授，为大户提供水肥管理、病虫害防治等方面的技术指导。

繁育技术养出“正宗”江滩羊

前段时间连续的阴雨天，让港城多了几分凉意。乐余镇大大小小的羊肉店里座无虚席，“老饕”们围坐一起大快朵颐，享受美食带来的欢愉。“老字号”兴隆羊肉店的老板刘忠说，平常来这吃羊肉的，都是冲着咱们江滩羊来的。

乐余镇江滩羊是一种名为长江三角洲白山羊的品种，凭借肉嫩汁多、无膻味的特点，很快在张家港及周边闯出了名头，随之在村里掀起了饲养各类山羊的风潮，这虽然满足食客日益增长的需求，但从长远看，可能会影响江滩羊的口碑。

如何保障江滩羊的品质？乐余人深知，还是要在种质资源保护上下功夫，用好先进繁育技术，让食客吃上“正宗”江滩羊。

2022年，齐心村、闸西村、东兴村、登全村合作成立张家港市乐禾生态农业发展有限公司，建设江滩羊养殖基地，走村入户收购白山羊，并与南京农业大学、扬州大学等高校合作，引进选育饲养的先进技术，繁育品种纯正的白山羊。

走进乐余江滩羊养殖基地，数百只白山羊聚在羊圈里，发出此起彼伏的“咩咩”声，饲养员将大豆秸秆、豆粕等混制的饲料倒入食槽中，白山羊便争先恐后从栅栏里伸出头来吃食。目前，基地共养殖了320多头羊。

既要把控原料的品质，还要提升附加值。当前，乐余镇畜禽业销售方式大多为贩卖“鲜肉”，即宰杀后直接送到农贸市场、餐馆，普遍缺少后道的加工环节，也就降低了附加值。

乐余镇的鹿苑鸡便遇到了这样的瓶颈。有着悠久历史和优质口感的鹿苑鸡，在张家港早已是家喻户晓的良品，但由于名称的原因，鲜少有人知道鹿苑鸡国家级保种场就位于乐余镇，其价格也仅略高于其他品种。在张家港市畜禽有限公司总经理张一平看来，这与大众消费习惯有关，“就像只有把文昌鸡做成海南鸡饭、把鳙鱼做成天目湖砂锅鱼头，才能提升农产品附加值和品牌效应。”

在此情况下，乐余镇正努力为鹿苑鸡保种养殖基地链接张家港市农发集团等资源，帮助基地强化加工营销，打造鹿苑叫花鸡及礼盒产品，从而拓宽销售渠道，让鹿苑鸡的品牌越叫越响。

“新型农民”带来农业新技术

农业科技创新应用，人才是关键。引进培育更多“新型农民”，才能种养繁育出更加优质的农产品。

在永乐村，肖永告撩起裤脚走进麦田旁的水沟里，拿着网兜俯身抄起一网河虾，“再有半个月，河虾就能大批量上市了。按照经验，这一季的河虾产量大约有500多斤。”

肖永告是乐余镇招引来的“农业专家”，也是种粮食、养河虾的承包大户。等到水稻种植期，他会在稻田投放新的虾苗，让其与水稻共同生活。这样一来，河虾粪就变成了促进水稻生长的有机肥料，真正实现绿色无公害，带来产量效益双丰收。

除了河虾，海虾也是乐余镇的新兴农产品。红星村和齐心村、东兴村、闸西村、登全村“抱团”，与企业合作成立苏州乐渔农业科技有限公司，在村里打造斑节虾、南美白对虾养殖基地。目前，项目完成一期2000平方米玻璃温室建设，投入使用40个养殖池，首批投放40万尾虾苗，年产可达6万公斤，产值380多万元。

辛勤耕耘终有果。乐余镇引进培育多名“新型农民”在此创业，培育出行业领先的特色农产品，也带来了种养的新技术、新模式、新业态，带动当地农业发展水平提升。

走进东林村的张家港市俞氏生态果园，柑橘的清香混合着桃花的芬芳灌入鼻腔，再向里去，一排排葡萄藤依次排开，俞忠站在葡萄架下点花。20余亩的葡萄园里种植了妮娜皇后、巨峰、黑美人、阳光玫瑰等多个品种，产量预计达5万斤。

俞忠既是俞氏果园负责人，也是乐余镇众多果蔬农场的“顾问”；既研发应用高品质果蔬的培育技术，也为农户提供指导。

2月上旬，永利村果蔬农场管理人员秦惠芳，发现本该青绿的柑橘叶出现枯黄掉落的情况，第一时间拍下视频向俞忠求助。经验丰富的俞忠一眼便判断出，柑橘受到冷空气的影响，同时遭受了红蜘蛛侵害，当即开出“药方”：加厚大棚薄膜，抓紧购买克螨特驱虫。很快，柑橘叶又绿了起来。

在乐余镇，肯吃苦、有技术的“新型农民”投身希望的田野，让农业生产不再需要“面朝黄土、看天吃饭”，也一步一步打开高端市场，提升着农产品的附加值，走出科学种田的路子，为这里农业发展增添着新的活力。