12月5日，在位于句容市茅山镇的春城好田生态农业发展有限公司生产车间内，100箱来自该镇蔡门村的甜糯玉米，经南京海关所属镇江海关检验检疫合格，取得《出入境检验检疫卫生证书》并放行，成功销往新加坡。这是我省鲜食玉米首次实现出口，也是茅山镇第二个走出国门的农产品。
2021年9月，产自茅山镇丁庄村的“阳光玫瑰”葡萄发往新加坡和马来西亚，成为我省首次出口的葡萄类鲜果农产品。近5年来，丁庄葡萄累计出口达15吨。一个地处丘陵地带小镇的农产品，为何能在省内接连率先“出海”？
好水良种育佳果，品质是基础
“丁庄葡萄、蔡门玉米先后达到出口标准，说明产品品质过硬，虽然总体量不大，但对品牌打造具有重要意义。”全国脱贫攻坚楷模赵亚夫表示。他常年扎根“三农”一线，是丁庄葡萄、蔡门玉米的“引路人”。
好水良种育佳果。“茅山镇地处丘陵地带，工业经济不发达，工业污染也少，当地生态环境好，适合发展生态农业。”赵亚夫介绍，当地政府十分重视一二三产融合发展，常年邀请农技专家现场指导，寻找适合种植的品种。以丁庄村为例，该村成立丁庄葡萄产业研究院，与南京农业大学、镇江农科院密切合作，专攻葡萄品种研发与改良。茅山镇还为村里选优配强一批年轻村干部，因地制宜蹚出一条条新路。
蔡门村党总支书记袁佳就是其中的代表。2022年，袁佳邀请赵亚夫和省农科院专家驻村指导。经多方论证，蔡门村决定立足自然禀赋，发展鲜食玉米产业。“从11亩牛奶玉米起步，到今年秋季种植面积近200亩，并配套建设封装流水线、保鲜冷库，形成从种子培育、种植到加工的全产业链，每年带动村集体增收超70万元。”袁佳告诉记者，今年村里与省农科院团队合作，试种1200个品种，进一步筛选出符合蔡门特色的优质品种，同时创新实施“秸秆换牛粪”生态模式，用戴庄村发酵牛粪改良土壤，实现绿色种植。
袁佳透露，同样的品种、同样的种植技术、同样的加工技艺，蔡门村深加工的鲜食玉米却没有其他地区鲜食玉米深加工易带的腥味。“省农科院专家进行初步调研，认为这和我们当地的水土气候有关，并将此作为明年的研究课题。”袁佳说。
目前，茅山镇已打造出丁庄葡萄、蔡门玉米、丁家边桑葚、东霞大米等一批特色农产品品牌。
质量货源双稳定，标准是保障
在分管农业的茅山镇副镇长束泉看来，蔡门玉米的出口是水到渠成的事情，因为有丁庄葡萄成功先例。“丁庄葡萄能出口，有一个重要因素容易被忽略，就是丁庄葡萄的品质很稳定，而蔡门玉米也做到了这点。”束泉说。
2015年，茅山镇成立丁庄万亩葡萄专业合作联社，将1927户葡萄种植户纳入其中，总生产规模达2万亩。合作联社统一品种育苗、统一生产资料、统一技术培训、统一品质标准、统一品牌销售，确保丁庄出产的葡萄始终是高品质的代名词。“品质至上、精准种养，我们按照联社统一要求严把质量关，葡萄价格受市场波动影响很小。”丁庄村种植户王娟说，合作联社的“营农指导员”经常上门指导，从讲解种植要点到示范疏剪枝条，再到传授品质维持方法，全方位帮助种植户成长。目前王娟家的精品葡萄每斤能卖40元，亩产效益突破4万元。
丁庄葡萄2017年成功申报国家地理标志保护产品，2019年入选全国农产品区域公用品牌目录，2020年被认定为国家农产品地理标志产品。“我们构建起全链条标准化体系，采取全流程质量管控措施，才让丁庄葡萄的品牌形象牢牢扎根于消费者心中，也推动丁庄葡萄进入开市客、百果园、盒马鲜生等中高端商超。”丁庄万亩葡萄专业合作联社理事长陈玲说。
有经验可借鉴的蔡门村，成立春城好田生态农业发展有限公司，不仅让整个生产流程更加规范，还于今年5月成功办理食品生产许可证。“在丁庄万亩葡萄专业合作联社引荐下，我们和中高端商超、农产品出口商建立联系，少走了很多弯路。”袁佳说，蔡门玉米成功出口，是“丁庄模式”复制推广的典型案例，也是推动玉米产业迈向规模化、标准化、市场化的关键一步。
专业规模两相高，富民是目标
蔡门玉米未来之路怎么走？省农科院种质资源与生物技术研究所所长赵涵建议，继续在优质品种与绿色种植上下功夫，不断提升玉米品质，增强鲜食玉米出口优势。
产业崛起让村民共享红利。60多岁的蔡门村村民严安进告诉记者，玉米收获季节在春城好田公司车间上班，每月能挣2000余元。像他这样的闲置劳动力在春城好田短期工作的，村里共有100余人。
在赵亚夫看来，共同富裕的步子可以再迈大一点。他建议，除了继续发展生物多样性农业，还可以进一步学习“丁庄模式”，让农户跟着村里一起种鲜食玉米。
“目前村里200亩玉米种植基地是村集体所有，而这200亩已经是村集体运营极限，像丁庄万亩葡萄专业合作联社那样吸纳农户共同种植鲜食玉米，是未来发展趋势。”袁佳说，明年将发动党员中心户先尝试种植鲜食玉米，扩大玉米种植规模，逐步完善“党支部+合作社+专家团队+农户”模式。
茅山镇党委书记郭露表示，将进一步深化与省农科院等高校院所的产学研合作，持续加强品种改良、品质提升与品牌打造，聚力推动葡萄、玉米、桑葚、稻米等优势主导产业高质量发展，让更多产自茅山的优质农产品销往全世界。