“五一”假期，盐城市休闲农业景点推出了东台西瓜节、荷兰花海赏花游、黄尖牡丹园“春日风筝季”“牡丹书画展”、特色龙虾垂钓、大糕制作体验、露天音乐趴、草坪欢乐趴等系列丰富多彩的活动，抢占节日消费市场。据统计，盐城休闲农业共接待游客416.4万人次，实现综合收入4.3亿元，休闲农业发展回暖明显，强势复苏。

近年来，盐城市集聚资源要素，对休闲农业发展提质升级，打造了荷兰花海、恒北梨园、湖塘花海、黄尖牡丹园、桑乐田园、杨侍生态园等一批精品景点，成功创建全国休闲农业重点县1个、全国休闲农业示范县3个、中国美丽休闲乡村7个，全国休闲农业与乡村旅游四星级以上企业（园区）16家，省级乡村休闲旅游农业“一园两基地”26个，4条线路获得中国美丽乡村休闲旅游精品线路推介。