2019年上半年全省畜牧生产形势
发布日期:2019-08-09 09:50 来源:省农业农村厅办公室 浏览次数: 字体:[ ]
2019年上半年,受非洲猪瘟、养殖污染治理和猪周期等因素影响,生猪存栏下降明显,家禽生产基本稳定,肉羊和奶牛存栏有所下降。全省各地统筹做好非洲猪瘟防控和畜牧生产稳定工作,强化市场监测预警,努力保障畜禽产品供应,全省畜牧业总体呈现量减效增的发展态势。
一是生猪生产下降明显,价格大幅上涨。据省统计部门数据,6月末,全省生猪存栏1103.2万头,同比减少23.6%;能繁母猪存栏91.8万头,同比减少20.9%;上半年累计出栏商品猪1153.9万头,同比减少13.7%,饲养量为近10年来最低。
二是家禽生产维持平稳,养殖效益较好。据省统计部门数据,6月末,全省家禽存栏2.8亿只,同比增加0.4%;上半年累计出栏家禽2.53亿只,同比增加6.4%。由于生猪供应减量,肉鸡的消费替代优势渐增,上半年白羽肉鸡价格震荡上升,二季度价格维持在10元/公斤以上。
三是肉羊生产有所下降,养殖效益可观。今年以来,受环境治理促使小散户有序退出影响,全省肉羊生产有所下降。据省统计部门数据,6月末,肉羊存栏375.5万只,其中山羊358万只,同比分别减少9.8%和11.7%;上半年累计出栏肉羊320.5万只,其中山羊307.8万只,同比分别减少16.6%和18.4%。
四是奶牛存栏明显减少,鲜奶价格维持平稳。受2018年奶价低迷影响,中小散户加速退出,奶牛存栏明显减少。据省统计部门数据,6月末,奶牛存栏12.7万头,同比减少32.2%;上半年累计牛奶产量31.2万吨,同比减少13.4%。由于奶源供应和生产需求呈紧平衡状态,上半年鲜奶价格稳定在4.5元/公斤,收益约0.5元/公斤,奶牛养殖效益较去年有所提高。
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